Eccoci! Buon 2013!! emozionati?? o ancora mezzi traumatizzati e assonnati dalla notte scorsa!? beh per chi non ha voglia di cucinare e vuole disintossicarsi da tutti questi pranzi e cene, ecco questa insalata veloce di radicchio e arance.

 
Lavare un cespo di radicchio, tagliarlo sottile sottile e metterlo in una ciotola.
lavare, sbucciare e tagliare a cubetti 2 arance e unirle al radicchio. Aggiungere l’olio, il sale e il pepe e il gioco è fatto ^_^
 
Alla prossima e Bon Appetit!!

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