Prima di rituffarmi nella preparazione di due torte di compleanno! si cucina con  calma e moderazione qualcosa di fresco e leggero, e se capita ce lo portiamo anche a lavoro.
Per chi fa un lavoro come il mio non si può sempre mangiare panini, pizza e insalate insipide nella comune pausa pranzo e quindi bisogna ingegnarsi…anche se il caldo romano uccide!

Ecco cosa ho mangiato oggi:
Riso saltato con verdure
Riso saltato con zucchine, melanzane e pomodorini
insaporito con erba cipollina e zafferano
Che ne dite??
Alla prossima e Bon Appetit!!

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