Per il compleanno del Supremo (ovvero mio padre) non potevo non fare una torta! ovviamente ero stata avvertita che doveva essere estremamente classica, niente coperture di zucchero,niente creme al burro, niente basi burrose …quindi si doveva tornare alle care e classiche ( con quelle, sono dell’idea, che non sbagli mai) torte di pan di spagna!

                     Pan di Spagna con bagna al caffè (molto) e farcitura abbondante di panna!

Alla Prossima !!

2 commenti

  1. Wow che bella e com'è invitante, Giu! hai ragione: le cose classiche a volte sono una garanzia! 🙂 🙂

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